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“我们初代的产品是生酸，还需要炒制等才能食用。在贵州，家家户户都对酸汤炒制有自己的理解，比较喜欢自己烹制。”潘林子说，但如果在省外，很多“厨艺小白”并不知道怎么“炒酸”，因此，他们研发了2.0版产品炒制好的“熟酸”。消费者按照比例加水，零厨艺都可以当贵州大厨。面对“成分党”消费者，玉梦集团还推出了零添加、自然发酵、炒制过的贵州酸汤产品3.0版本。
在产品设计时，翁琳表示，其采用了“地域特色+大爆品”组合的思路，提升消费者尝鲜的欲望。比如用“豆豉软哨”这类贵州特色的元素，搭配“火鸡面”这一方便速食里的爆款主食，就很容易在电商平台打出爆款。一般她会选择将新品放在小红书、B站、微博这类平台进行种草，然后吸引消费者到拼多多进行搜索比价后成交。得益于拼多多对商家的千亿扶持，今年9月份她才开始在拼多多平台上做方便速食，到10月末已经创造了超60万元的单月销售额，其中打爆的速食产品有5个，很好地切中了消费者尝鲜以及性价比需求。
